Hofstatter
De Vite
Da uve Pinot Bianco ed in parte Müller Thurgau e Sauvignon ha colore giallo chiaro, con lievi riflessi verdognoli.
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Annata: 2020
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Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
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Tipologia: Bianco secco
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Nazione: Italia
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Regione: Trentino-Alto Adige
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Pinot Bianco
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Categorie: Vini bianchi
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Certificazioni: IGT
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Gradazione alcolica: 12% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
All'olfatto gli aromi sono molto chiari: sapori di mela fresca, erba limoncina con leggeri sentori di vaniglia. I profumi si evolvono nel bicchiere dopo una leggera ossigenatura, sprigionando un insieme floreale di notevole intensità. Al palato è vivace, ha carattere fresco con una fine e rinfrescante acidità ben equilibrata.
Gli aromi fruttati e floreali si ripetono pure al palato e imprimono al vino il suo vero carattere.
Il De Vite è un vino da bere giovane per poterne gustare al meglio i suoi aromi di vendemmia soleggiata del tardo autunno
Uvaggio:
Pinot Bianco, Müller Thurgau e Sauvignon
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Carne bianca alla griglia , Primi piatti con verdure , Verdure alla griglia
Temperatura di servizio:
10/12° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo , Pranzo quotidiano
Per gustarlo
Si accompagna con antipasti, piatti di pesce e carni bianche. Si sposa in grande armonia con i piatti e i sapori della cucina mediterranea