Vigneti Massa
Derthona
La legge italiana non consente di indicare l'uva presente in questa etichetta che, per scelta di Walter Massa, non rientra nella classificazione vinicola. Questo vino è comunque ottenuto un unica varietà da sempre presente nei Colli Tortonesi.
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Annata: 2022
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Tipologia: Bianco secco
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Nazione: Italia
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Regione: Piemonte
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Timorasso
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Categorie: Vini bianchi , Vini Naturali
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Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Vino territorale, è dotato di grande freschezza e mineralità, con un profilo aromatico ampio di fiori di acacia, tiglio e sensazioni agrumate.
Ottimo in gioventù, più evolve e più lo si apprezza nella sua complessità.
Uvaggio:
Timorasso 100%
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Antipasti crudi di mare , Insalata di pesce , Pesce affumicato
Temperatura di servizio:
10/12° C
Zona:
Colli Tortonesi
Vinificazione:
Matura su proprie fecce per almeno 10 mesi ed affina minimo 6 mesi di bottiglia