Maculan
Dindarello 2024
Il “Dindarello” di Maculan è un Passito realizzato con i migliori grappoli provenienti dalle vigne di Moscato Bianco che, al termine della vendemmia, vengono posti ad appassire per circa un mese in fruttaio. Una volta che gli acini si sono disidratati, concentrando zuccheri e aromi, si procede alla fermentazione in serbatoi d’acciaio inox. Il vino matura per qualche mese in vasca d’acciaio prima d’essere imbottigliato.
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Annata: 2024
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Denominazione: Veneto IGT
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Tipologia: Passito
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Nazione: Italia
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Regione: Veneto
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Moscato
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Categorie: Vini dolci e da dessert
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Gradazione alcolica: 11.5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Il “Dindarello” della cantina veneta Maculan è un vino Passito prodotto con le uve del vitigno Moscato Bianco in purezza, coltivato nella zona collinare di Breganze, a nord della città di Vicenza.
Degustazione:
Uvaggio:
100% Moscato bianco
Abbinamenti:
Pasticceria secca , Dolci lievitati
Temperatura di servizio:
10/12°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Colline Breganzesi
Vinificazione: