Castello di Monsanto
Chardonnay Fabrizio Bianchi
Nato nel 1980 dalla sfida di Fabrizio Bianchi di creare un vino bianco di grande carattere in un territorio non particolarmente vocato per essi, questa selezione di Chardonnay proviene da un piccolo vigneto di proprietà posto a Valdigallo, ad un'altitudine di 260 metri.
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Annata: 2022
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Denominazione: Toscana IGT
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Tipologia: Bianco secco
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Nazione: Italia
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Regione: Toscana
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Chardonnay
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Categorie: Vini bianchi
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Certificazioni: IGT
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Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Oggi è una classica interpretazione di Chardonnay toscano con una grande capacità di invecchiamento.
Un bianco ricco, morbido e floreale, vinificato in acciaio e in botti francesi, caratterizzato da note di pesca, camomilla, salvia e ginestra
Uvaggio:
Chardonnay 100%
Premi vinti:
Quattro Grappoli
Descrizione:
Oggi è una classica interpretazione di Chardonnay toscano con una grande capacità di invecchiamento.
Un bianco ricco, morbido e floreale, vinificato in acciaio e in botti francesi, caratterizzato da note di pesca, camomilla, salvia e ginestra
Uvaggio:
Chardonnay 100%
Premi vinti:
Quattro Grappoli
Abbinamenti:
Formaggi freschi , Pasta al pomodoro , Pesce alla griglia , Primi piatti con verdure , Uova e torte salate , Zuppa di pesce
Temperatura di servizio:
10/12° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Chianti Classico
Vinificazione:
Vigneti
con esposizione nord-est
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale