Farro Semiperlato

Cereale antico, usato già dalle polopazioni dell'antica Mesopotamia, le principali qualità del farro sono l'elevato valore energetico e l'alta digeribilità. Utilizato in forma integrale possiede proprietà antistress per l'altissimo contenuto di magnesio, è particolarmente ricco di sali minerali, non fa alzare la glicemia anzi la stabilizza ed è quindi un prodotto utilissimo per i diabetici, per gli sportivi e per chi vuole dimagrire senza rinunciare al piacere di mangiare bene

• Regione: Abruzzi
• Categorie: Cereali , Zuppe