Podere Terenzuola
Fosso di Corsano Vermentino Colli di Luni
Da vigneti di uve Vermentino 100% con allevamento a Guyot situati nel comune di Fosdinovo ad una altitudine compresa tra i 100 e i 350 s.l.m.
Descrizione:
Vermentino estremamente minerale, ottima espressione del territorio di riferimento a cavallo tra la Toscana e la Liguria. Al naso emergono sfumature minerali e iodate con note di frutta, agrumi e miele. All'assaggio è giustamente morbido, fresco, dotato di ottima sapidità
Uvaggio:
Vermentino 100%
Premi vinti:

Tre Bicchieri
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Secondi piatti di mare
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Colli di Luni
Terreno:
Nel vigneto principale di circa 3 ettari il terreno è sabbio-limoso e ricco di scheletro; nelle restanti parcelle, di un'estensione complessiva di 1 ettaro il suolo è sabbioso.
Altitudine vigneto:
Tra i 100 e i 350 s.l.m.
Vinificazione:
Vigneti
Situati nel comune di Fosdinovo
Metodo allevamento:
Guyot
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale
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