Azienda Agricola Uberti
Franciacorta Brut Francesco Primo Magnum Astucciato
Franciacorta Brut Francesco Primo Magnum di Azienda Agricola Uberti è uno spumante Metodo Classico da uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero.
Descrizione:
Solo dopo lungo contatto con i lieviti, le bottiglie vengono sottoposte all'operazione di degorgement.
Perfetto per l'aperitivo, per la sua versatilità possiamo abbinarlo durante tutto il pasto, non gradisce i dessert.
Uvaggio:
Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 15%
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Alici del Mar Cantabrico , Culatello di Zibello , Primi piatti di pesce , Prosciutto di Parma
Temperatura di servizio:
8/10°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo
Zona:
Franciacorta
Terreno:
Origine morenica, ricchi di scheletro e di minerali, asciutti, ben esposti e sempre ventilati
Vinificazione:
Vigneti
Nei comuni di Erbusco, Adro, Cazzago S.M. Località Calino e Cologne, età media oltre 15 anni
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale
Almeno 30 mesi sui lieviti e 6 mesi in bottiglia dopo la sboccatura