Guido Berlucchi
Franciacorta Extra Brut 61
Vino consigliabile dall'aperitivo a tutto pasto, accompagna ottimamente pesci di lago e pietanze a base di riso, carni bianche, formaggi freschi e di media stagionatura.
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Denominazione: Franciacorta DOCG
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Tipologia: Spumante Metodo Classico
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Nazione: Italia
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Regione: Lombardia
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Formato: 75 cl
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Categorie: Spumanti
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Certificazioni: DOCG
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Gradazione alcolica: 12% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, ha profumo fresco, ricco ed elegante, discretamente persistente e di media intensità. Al palato mostra sentori di frutti a polpa bianca, con note di frutta tropicale e leggere sfumature speziate.
Uvaggio:
90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Secondi piatti di mare
Temperatura di servizio:
10/12° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo
Per gustarlo
Vino da tutto pasto, accompagna pesci di lago, carni bianche, pesci di mare, formaggi freschi o di media stagionatura.
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale
Una piccola parte di Chardonnay e di Pinot Nero è affinata in barrique di rovere prima dell'assemblaggio definitivo