Filarole
Giuàn 2022
Giuàn è la Barbera in purezza di Filarole, omaggio a Giovanni, all'incirca coetaneo delle antiche viti, che ha sempre prediletto quest'uva.
Descrizione:
E’ un vino rosso importante, adatto ad un lungo invecchiamento, che si accompagna perfettamente a salumi di lunga stagionatura, arrosti e bolliti, formaggi importanti.
Uvaggio:
Barbera 100%
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Selvaggina
Temperatura di servizio:
18° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Pranzo quotidiano
Vinificazione:
Vigneti
Vecchie viti tra gli 80 e i 100 anni