Livio Felluga
Illivio
Illivio si presenta con colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; al naso netta precezione di crosta di pane su frutto maturo (mela, pera) con una nota di crema; il sapore è complesso, giovane, con evidenti ricordi di agrumi misti, soprattutto nel finale.
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Annata: 2020
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Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC
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Tipologia: Bianco secco
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Nazione: Italia
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Regione: Friuli-Venezia Giulia
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Pinot Bianco
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Categorie: Vini bianchi
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Illivio si presenta con colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; al naso netta precezione di crosta di pane su frutto maturo (mela, pera) con una nota di crema; il sapore è complesso, giovane, con evidenti ricordi di agrumi misti, soprattutto nel finale.
Uvaggio:
Pinot Bianco 60%, Chardonnay 38%, Picolit 2%
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Formaggi di media stagionatura , Insalata di pesce , Primi piatti con verdure , Secondi piatti di mare , Uova e torte salate
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Colli Orientali
Vinificazione:
Metodo allevamento:
Guyot
Tipo agricoltura:
Lotta integrata
10 mesi in piccoli botti di rovere francese sui lieviti