Bergamaschi
Lambrusco del Garibaldino
"Il Lambrusco non solo è il vino più garibaldino del mondo, come ebbe a dire Filippo Corridoni, ma il più generoso, il più libero, il più italiano fra tutti i vini italiani" (Curzio Malaparte).
Descrizione:
Un tipico Lambrusco scuro parmigiano, rotondo e succoso.
Uvaggio:
Lambrusco
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Carne rossa in umido , Pizza , Primi piatti con ragù di carne , Primi piatti con verdure , Uova e torte salate
Temperatura di servizio:
6/8°C
Momento per degustarlo:
Pranzo quotidiano
Zona:
Terre dei Lambruschi