Cantina della Volta
Lambrusco di Sorbara Rimosso
Vino rosso, frizzante, secco, ottenuto da fermentazione naturale in bottiglia di uve Lambrusco di Sorbara in purezza coltivate nei terreni alluvionali del fiume Secchia.
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Annata: 2022
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Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC
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Tipologia: Rosso Frizzante
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Nazione: Italia
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Regione: Emilia-Romagna
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Lambrusco
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Categorie: Vini rossi
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Brillante rubino con riflessi violacei, spuma generosa con olfattiva elegantemente tratteggiata con sentori di fragoline di bosco e ribes. Piacevoli note floreali Fine al palato, piacevolmente fruttato, sapido, fresco e di lunga persistenza. Il Lambrusco di Sorbara Rimosso si ottiene dalla selezione delle migliori uve di Sorbara raccolte esclusivamente a mano in cassette max da 17 Kg.
Uvaggio:
Lambrusco di Sorbara 100%
Premi vinti:
Tre Bicchieri
Descrizione:
Brillante rubino con riflessi violacei, spuma generosa con olfattiva elegantemente tratteggiata con sentori di fragoline di bosco e ribes. Piacevoli note floreali Fine al palato, piacevolmente fruttato, sapido, fresco e di lunga persistenza. Il Lambrusco di Sorbara Rimosso si ottiene dalla selezione delle migliori uve di Sorbara raccolte esclusivamente a mano in cassette max da 17 Kg.
Uvaggio:
Lambrusco di Sorbara 100%
Premi vinti:
Tre Bicchieri
Abbinamenti:
Carne bianca in umido , Carne rossa in umido
Temperatura di servizio:
12/14° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Pranzo quotidiano
Zona:
Terre dei Lambruschi
Terreno:
terreni alluvionali del fiume Secchia
Vinificazione:
Tecnica di produzione:
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale