Lambrusco Falcorubens
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TerraQuilia

Lambrusco Falcorubens

l Lambrusco Falcorubens"di Terraquilia è un vino rosso frizzante certificato Biologico e Vegan, prodotto con metodo ancestrale, cioè con rifermentazione spontanea in bottiglia, senza aggiunta di lieviti, solforosa, mosto o altri additivi.

  • Annata: 2019
  • Denominazione: Lambrusco IGP
  • Tipologia: Rosso Frizzante
  • Nazione: Italia
  • Regione: Emilia-Romagna
  • Formato: 75 cl
  • Vitigno principale: Lambrusco
  • Categorie: Vini rossi , Vini Naturali
  • Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
  • Allergeni: Contiene solfiti
€13,50
Lambrusco Falcorubens

TOTALE

€13,50

Descrizione:

 

Uvaggio:

Lambrusco Grasparossa 100%

Temperatura di servizio:

12/14° C

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici , Pranzo quotidiano

Per gustarlo

Da gustare con antipasti a base di salumi, insaccati e affettati, Parmigiano Reggiano e Grana Padano; paste asciutte farcite o condite al ragù di carne; tutti i tipi di bollito, arrosti, carne alla griglia; dolci da forno tradizionali come il "Bensone".

Zona:

Terre dei Lambruschi

Vinificazione:

Macerazione a freddo, fermentazione alcolica in acciaio e rifermentazione ancestrale in bottiglia con lieviti indigeni senza aggiunta di solforosa, senza filtrazioni, senza dosaggi e senza sboccatura

Vigneti

di proprietà a conduzione biologica

Metodo allevamento:

Guyot

Tipo agricoltura:

Biologico

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