Ciù Ciù
Le Merlettaie Pecorino
Le merlettaie offidane, intrecciano fili con gesti rapidi e precisi, ultime testimoni di un'arte antica e preziosa la cui origine si perde nella memoria e negli anni.
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Annata: 2022
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Denominazione: Offida Pecorino DOCG
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Tipologia: Bianco secco
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Nazione: Italia
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Regione: Marche
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Pecorino
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Categorie: Vini bianchi
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Certificazioni: DOCG
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Gradazione alcolica: 14% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Così l'origine del pecorino, nobile vitigno italico, austero e potente, relegato per decenni su brulli e scoscesi pendii montani dell'appennino piceno. Riscoperto oggi dalla passione di pochi vignaioli, raro e prezioso, capace, anche con gli anni, di sprigionare intensa personalità evocando sensazioni eteree e persistenti. Personalità e potenza esaltate dalla fermentazione in nobili legni di questo prodotto, esempio di memoria storica e nuova sapienza eroica.
Vino Vegan
Uvaggio:
Pecorino 100%
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Secondi piatti di mare
Temperatura di servizio:
10/12° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo , Pranzo quotidiano
Zona:
Offida
Tipo agricoltura:
Biologico