Marasche al Frutto

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

Le Marasche al frutto di Luxardo sono ciliegie selezionate conservate in sciroppo, realizzate partendo dalla marasca, varietà storicamente legata alla produzione della celebre azienda italiana. Si distinguono per consistenza, intensità aromatica e un gusto più ricco rispetto alle comuni ciliegie candite o da decorazione.

La lavorazione è orientata a preservare integrità e succosità del frutto, mantenendo equilibrio tra dolcezza e componente aromatica. Il risultato è un prodotto pieno e riconoscibile, con una texture morbida ma compatta.

Al gusto emergono note di ciliegia matura e leggere sfumature liquorose, con una dolcezza ben presente ma non piatta, sostenuta da una buona profondità aromatica.

Perché sceglierle e come utilizzarle

Sono ideali per chi cerca un ingrediente di qualità per cocktail, dessert e preparazioni di pasticceria. Perfette come guarnizione per drink classici, si abbinano molto bene anche a gelati, panna cotta, cheesecake e dolci al cioccolato.

Possono essere utilizzate anche da sole, accompagnate a creme o yogurt, oppure per arricchire impasti e decorazioni. Lo sciroppo stesso è particolarmente aromatico e può essere impiegato in miscelazione o in cucina.

Abbinamenti:

Dolci al cucchiaio , Torte di frutta

Per gustarlo

Di sapore caratteristico asprigno, sono ottime per la guarnizione per torte, creme, semifreddi, dessert al piatto e gelati.

Ingredienti:

Ciliegie , zucchero , succo di marasche , sciroppo di glucosio-fruttosio , acqua , aromi naturali. Acidificanti: acido citrico. Coloranti: antociani , E120.

Valore energetico

302 kcal

Carboidrati

72,9 g

Grassi

0,1 g

Proteine

0,9 g

Sale

20 mg