Salizzoni
Marzemino Superiore Ziresi 2021
Ziresi è il vigneto cru d'eccellenza ad altissima vocazionalità per la produzione del Marzemino Superiore di Salizzoni. Ubicato nel comune di Volano, grazie alle peculiarità pedoclimatiche riesce ad esprimere tutta la sua eleganza.
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Annata: 2021
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Denominazione: Trentino Superiore DOP
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Tipologia: Rosso di medio corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Trentino-Alto Adige
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Marzemino
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: DOP
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Gradazione alcolica: 13% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Il vino si presenta di colore rosso rubino carico, con profumi caratteristici di questa varietà che vanno dalla viola mammola alla frutta rossa matura. Al gusto si può apprezzare la sua morbidezza e l’eleganza del tannino che lo rende anche di facile abbinamento.
Uvaggio:
Marzemino 100%
Abbinamenti:
Primi piatti con verdure , Vellutata di verdure , Zuppe di legumi
Temperatura di servizio:
16/18° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Terreno:
Argilloso
Vinificazione:
Vigneti
Ziresi è il vigneto cru d’eccellenza ad altissima vocazionalità per la produzione del Marzemino Superiore. Ubicato nel comune di Volano, grazie alle peculiarità pedoclimatiche riesce ad esprimere tutta la sua eleganza
Metodo allevamento:
Pergola doppia
12 mesi in anfore e barriques di ciliegio, 3 mesi in bottiglia