Hofstatter
Meczan Pinot nero
Dopo attenti travasi, questo Pinot Nero viene messo per due anni in botti di rovere e per circa 7 mesi in bottiglia.
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Annata: 2022
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Denominazione: Alto Adige DOC
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Tipologia: Rosso di medio corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Trentino-Alto Adige
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Pinot Nero
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 13% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
L'elaborazione di questo Pinot Nero conserva le vecchie tradizioni altoatesine.
Il risultato è un vino di grande tipicità, adatto a chi da un Pinot Nero desidera soprattutto morbidezza, fragranza e un netto carattere fruttato.
Uvaggio:
Pinot Nero 100%
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Primi piatti con ragù di carne , Selvaggina , Zuppe di legumi
Temperatura di servizio:
16/18° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Pranzo quotidiano
Per gustarlo
Consigliabile in abbinamento a pollame nobile, arrosti, primi piatti con ragù di carne, con un grande piatto "povero" della tradizione gastronomica tirolese, la zuppa d'orzo
Zona:
Alto Adige
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale