Montevertine
Montevertine 2021
Montevertine è il prodotto storico dell'omonima azienda, affinato per circa 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e presentato come vino da tavola, pur essendo molto vicino ad un Chianti Classico tradizionale, secondo la filosofia di Montevertine.
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Annata: 2021
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Denominazione: Toscana IGT
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Tipologia: Rosso di medio corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Toscana
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Sangiovese
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: IGT
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Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Di colore rosso rubino brillante, ha bouquet ampissimo ed elegante, profumo intenso di gaggiolo. Asciutto ed equilibrato, armonico, persistente, accompagna carni alla griglia, primi piatti, stracotti, umidi, pesci in umido.
Uvaggio:
Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5%
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Fiorentina , Formaggi di media stagionatura , Formaggi stagionati , Primi piatti con ragù di carne
Temperatura di servizio:
16/18° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Chianti Classico
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale
24 mesi in botti di rovere di Slavonia e circa 3 mesi in bottiglia