Podere 414
Morellino di Scansano 2021
Il Morellino di Scansano del Podere 414 è un vino rosso dalla gradazione alcolica sostenuta, di corpo morbido e fresco matura e affina per i tre quarti in botti di piccola dimensione ed il restante in barriques di secondo e terzo passaggio per un periodo di 12 mesi
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Annata: 2021
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Denominazione: Morellino di Scansano DOCG
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Tipologia: Rosso di corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Toscana
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Sangiovese
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Categorie: Vini rossi
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Gradazione alcolica: 14,5% vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Prodotto a partire da uve certificate biologiche, il Morellino di scansano Podere 414 è un vino generoso e ruspante, solare ed abbondante che ben rappresenta il territorio che lo ospita, la Maremma grossetana, a tratti selvaggia e aspra.
Uvaggio:
85% Sangiovese, 15% altri vitigni a bacca rossa (Ciliegiolo, Colorino, Alicante, Syrah)
Degustazione:
Premi vinti:
Due Bicchieri
Descrizione:
Prodotto a partire da uve certificate biologiche, il Morellino di scansano Podere 414 è un vino generoso e ruspante, solare ed abbondante che ben rappresenta il territorio che lo ospita, la Maremma grossetana, a tratti selvaggia e aspra.Degustazione:
Uvaggio:
85% Sangiovese, 15% altri vitigni a bacca rossa (Ciliegiolo, Colorino, Alicante, Syrah)
Premi vinti:
Due Bicchieri
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Formaggi di media stagionatura , Legumi
Temperatura di servizio:
16/18° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Maremma
Vinificazione:
Vigneti
Tutti i vigneti sono allevati con il criterio delle alte densità di impianto (da 5700 a 6500 ceppi/ha), la forma di allevamento prevalente è il doppio Guyot con alcuni appezzamenti ad alberello
o in legno per 12 mesi in botti di piccola dimensione (25 hl) e tonneaux da 500 l. in rovere francese