Franz Haas
Petit Manseng 2023
Nasce da uve Petit Manseng in purezza, coltivati nei vigneti di proprietà. Si tratta di un uva con il grappolo molto rado, con acini particolarmente piccoli e una buccia spessa. Combinato all'affinamento di 10 mesi in barriques nasce un vino che regala al palato piacevole aromaticità e acidità vibrante. I vigneti crescono su terreni alluvionali ad un altitudine che varia tra i 220 e 320 metri sul livello del mare.
-
Annata: 2023
-
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
-
Tipologia: Bianco aromatico
-
Nazione: Italia
-
Regione: Trentino-Alto Adige
-
Formato: 75 cl
-
Vitigno principale: Petit Manseng
-
Categorie: Vini bianchi
-
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
-
Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Il Petit Manseng è un vitigno tipicamente francese della zona dello Jurancon, nei Pirenei Francesi. Furono regalate tre barbatelle a Franz ed al ritorno del suo viaggio in Francia e vennero piantate e moltiplicate dall'azienda.
Il 2012 è stato il primo anno di produzione per il Petit Manseng di Franz Haas; anche in questo caso l'etichetta è stata disegnata dall'artista Riccardo Schweizer.
TAPPO A VITE.
Uvaggio:
100% Petit Manseng
Abbinamenti:
Piatti speziati di tradizione asiatica , Piatti speziati di tradizione asiatica , Zuppa di pesce , Crostacei
Temperatura di servizio:
10/12°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo
Zona:
Alto Adige
Terreno:
Alluvionale
Altitudine vigneto:
220-320 m s.l.m.
Vinificazione:
Metodo allevamento:
Guyot
Vari mesi in bottiglia