Bruna
Pigato Majè 2023
I vigneti da cui provengono le uve Pigato del Majé affondano le radici su terreni composti da argille azzurre ricche di micro e macro fauna fossile.
Descrizione:
Il vino che ne deriva ha spiccate caratteristiche di eleganza, freschezza e mineralità.
Paglierino brillante con riflessi verdi, ha profumo intenso, fine e varietale; sensazioni floreali e fruttate (pesca gialla e albicocca) con note caratteristiche di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al gusto è elegante, fresco e sapido insieme, di grande piacevolezza.
Uvaggio:
Pigato
Premi vinti:

Due Bicchieri
Abbinamenti:
Insalata di pesce , Primi piatti di pesce , Primi piatti con verdure , Sushi e sashimi , Uova e torte salate , Verdure alla griglia , Verdure Fritte
Temperatura di servizio:
10/12° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Pranzo quotidiano
Per gustarlo
Da abbinare a crudo di pesce, frutti di mare, verdure ripiene, pesto alla genovese.
Zona:
Riviera Ligure di Ponente
Vinificazione:
Tecnica di produzione:
Tipo agricoltura:
Biologico