Les Heritiers Crassous de Medeuil
Rhum Agricole J.M. Millesimé 2008
E' considerato uno dei migliori Rhum Agricole (Rum Agricolo) della Martinica.
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Annata: 2008
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Nazione: Martinica
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Formato: 70 cl
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Categorie: Rum
Descrizione:
Con una gradazione alcolica naturale di 50°, l'Hors d'Age matura in legno per un periodo minimo di 15 anni. La Produzione: Le canne, raccolte meccanicamente, vengono macinate per estrarne il succo zuccherino, il "vesou". Questo viene in seguito lasciato fermentare, quindi viene distillato con alambicco a colonna. Il distillato invecchia in fusti di quercia per un minimo di 15 anni, durante i quali l'evaporazione comporta una perdita superiore al 50% del totale.
Momento per degustarlo:
Grandi occasioni