Falkenstein
Riesling
Il Riesling è un vitigno a maturazione tardiva che, coltivato nelle zone alte del vigneto, sviluppa al meglio i suoi aromi inconfondibili.
Descrizione:
Di colore giallo paglierino, al naso evidenzia aromi di pesca, albicocca e agrumi, limone e cedro, piacevolmente affiancati da note di idrocarburi e marzapane. Il lieve residuo zuccherino è in armonia con la spiccata freschezza che accompagna il lungo ed elegante finale.
Uvaggio:
Riesling 100%
Abbinamenti:
Carne bianca alla griglia , Crostacei , Pesce affumicato , Secondi piatti di mare
Temperatura di servizio:
10/12° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
Altitudine vigneto:
600-900 slm
Vinificazione:
Tecnica di produzione:
Vigneti
In Val Venosta