Hofstatter
Riserva Mazon Pinot Nero
Questo Pinot Nero prospera sulle colline della tenuta Barthenau a Mazon da vitigni di circa 30 anni.
Descrizione:
Maturato per un anno in piccole botti di rovere, dopo l'assemblaggio passa in botti grandi e successivamente riposa un ulteriore anno presso il produttore. Di colore rubino granato denso e profondo, ha profumi estremamente tipici di sottobosco, di piccoli frutti e di marasche dolci e suadenti. Caldo, armonico, coerente, vino dalla buona struttura e fine in bocca. Da abbinare a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati non piccanti.
Uvaggio:
Pinot Nero 100%
Zona:
Alto Adige