Giovanni Almondo
Roero Nebbiolo 2022
Il Roero di Giovanni Almondo è la perfetta espressione del nebbiolo nel terroir complesso della sponda settentrionale del Tanaro.
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Annata: 2022
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Denominazione: Roero DOCG
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Tipologia: Rosso di corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Piemonte
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Nebbiolo
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: DOCG
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Gradazione alcolica: 14% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Un vino elegante e profumato, con tannini morbidi e una struttura corposa.
Uvaggio:
Nebbiolo (Lampia, Michet, Picotendro) 100%
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Formaggi di media stagionatura , Formaggi stagionati , Legumi , Primi piatti con ragù di carne
Temperatura di servizio:
16/18°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Roero
Terreno:
Sabbioso, calcareo (70% sabbia, 20% limo, 10% argilla)
Altitudine vigneto:
320 m s.l.m.
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Lotta integrata
18 mesi in botte grande in rovere di Slavonia non tostata