Ronco Severo
Ribolla Gialla
Ribolla Gialla in purerzza le cui uve sono state raccolte a mano, al massimo grado di maturazione con una vendemmia tardiva.
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Annata: 2021
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Denominazione: Venezia Giulia IGT
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Tipologia: Bianco Macerato
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Nazione: Italia
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Regione: Friuli-Venezia Giulia
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Ribolla
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Categorie: Vini bianchi , Vini Naturali
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Gradazione alcolica: 13% vol
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Dal bellissimo colore giallo carico dai riflessi dorati, ha profumo intenso, con spiccati sentori floreali, frutta secca e agrumi. Vino di buona acidità, leggermente tannico e sapido, dal retrogusto speziato, da lasciar evolvere nel bicchiere.
Nei vini maturi, emerge una leggera nota minerale che si fa più tenace con il tempo.
Uvaggio:
Ribolla Gialla 100%
Premi vinti:
Vino eccellente, con caratteri legati a territorio, storia e ambiente
Descrizione:
Dal bellissimo colore giallo carico dai riflessi dorati, ha profumo intenso, con spiccati sentori floreali, frutta secca e agrumi. Vino di buona acidità, leggermente tannico e sapido, dal retrogusto speziato, da lasciar evolvere nel bicchiere.
Nei vini maturi, emerge una leggera nota minerale che si fa più tenace con il tempo.
Uvaggio:
Ribolla Gialla 100%
Premi vinti:
Vino eccellente, con caratteri legati a territorio, storia e ambiente
Abbinamenti:
Carne bianca alla griglia , Insalata di pesce , Primi piatti di pesce , Uova e torte salate
Temperatura di servizio:
10/12° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Colli Orientali
Vinificazione:
12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 hl