Fattoria Poggio di Sotto
Rosso di Montalcino 2019
Elegante Rosso di Montalcino, corposo ed intenso, riposa in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi.
Descrizione:
Di colore rosso rubino intenso e brillante, al naso esprime eleganti note di frutta rossa e leggera speziatura, con finale di erbe aromatiche.
Al gusto è fruttato, sapido, elegante, lungo, con finale etereo.
Uvaggio:
Sangiovese 100%
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Fiorentina , Formaggi stagionati , Primi piatti con ragù di carne
Temperatura di servizio:
16/18° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Montalcino
Altitudine vigneto:
200/450 m s.l.m.
Vinificazione:
Metodo allevamento:
Cordone Speronato
Tipo agricoltura:
Biologico
24 mesi in botti di rovere di Slavonia