Ar.Pe.Pe.
Rosso di Valtellina 2022
Ottenuto da uve Nabbiolo in purezza, denominate localmente Chievannersca, il Rosso di Valtellina di Ar.Pe.Pe. è un vino fresco e dall'impeto giovanile.
Descrizione:
Dai profumi di frutta rossa, è sapido e fresco, impetuoso, libero e spensierato, ma anche elegante e dal buon potenziale di invecchiamento.
Uvaggio:
Nebbiolo Chiavennasca 100%
Abbinamenti:
Carne bianca in umido , Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Formaggi di media stagionatura
Temperatura di servizio:
15/16°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo
Zona:
Valtellina
Terreno:
Granitico
Altitudine vigneto:
350-400 m s.l.m.
Vinificazione:
Tecnica di produzione:
Vigneti
Inerbiti, esposti a sud/est
9 mesi in tini e botti da 50 hl, cemento, bottiglia