Alpe Magna
Salsa Verde
La Salsa Verde di Alpe Magna è una tipica salsa piemontese artigianale che valorizza il sapore del prezzemolo fresco. Con la sua freschezza erbacea, la sua sapidità e la sua consistenza ricca, è ideale per accompagnare bolliti, pesce lesso o anche crostini e panini gourmet, offrendo un tocco tradizionale e genuino.
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Nazione: Italia
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Regione: Trentino-Alto Adige
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Formato: 180 g
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Categorie: Sottoli e condimenti
Descrizione:
Questa salsa verde è perfetta se vuoi aggiungere carattere e aromaticità ai tuoi piatti senza sovrastarli.
Il prezzemolo al 17 % conferisce profumo verde e freschezza, mentre ingredienti come acciughe, uovo sodo e pane rendono la salsa corposa.
Usala abbondantemente su bolliti di carne — è il condimento classico — ma non solo: prova a spalmarla su crostini caldi, in panini rustici, con pesce lesso, oppure come accompagnamento per verdure al vapore.
Scaldala leggermente (senza farla bollire) se vuoi esaltarne il profumo, oppure servila fredda per mantenere la freschezza.
Abbinamenti:
Carne bianca alla griglia , Pesce alla griglia
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo
Consumo ideale:
In abbinamento al lesso e per panini gourmet
Ingredienti:
Olio di girasole , aceto , prezzemolo fresco 17% , pane (farina di grano tenero “0” , acqua , strutto , lievito , sale , estratti di malto in polvere , farina di cereali maltati) , uova sode , cetrioli , acciughe , sale marino.
Valore energetico
359 kcal
Carboidrati
15,0 g
Grassi
31,8 g
Proteine
3,2 g
Sale
1,1 g
Unità dati nutrizionali
100 g
Allergeni:
Glutine, uova