La Belle-Iloise
Sardine in Olio Extravergine alle olive di Nizza
Ricetta raffinata, pensata da La Belle Iloise, di Sardine in olio Extravergine accompagnate da bellissime olive di Nizza intere dai sapori delicati e fruttati. Perfette da consumare da sole su una fetta di pane, sono versatili nella preparazione di diverse ricette come sughi bianchi di pesce o pasticci.
Descrizione:
Finezza e raffinatezza riassumono tutto lo spirito di questa ricetta in cui le olive di Nizza vengono servite intere con il loro nocciolo.
La croccantezza della polpa delle olive di Nizza si gusta pienamente, mentre i loro sapori fini e fruttati, conferiti dall'olio extravergine di oliva, si sposano magnificamente con le sardine.
Ingredienti:
Sardine (70%), olio extravergine di oliva, olive nere intere (9%), sale
Valore energetico
1407 kJ / 340 kcal
Carboidrati
0,2 g di cui zuccheri 0,2 g
Grassi
29 g di cui saturi 5,63 g
Proteine
18,9 g
Sale
1 g
Unità dati nutrizionali
100 g
Allergeni:
Sardine. Potrebbero essere presenti i noccioli