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Sauternes

Il Sauternes 2016 di Chateau Les Justices Medeville è un vino bianco da dessert.

  • Annata: 2012
  • Denominazione: Appellation Sauternes Contrôlée
  • Tipologia: Passito
  • Nazione: Francia
  • Regione: Aquitania
  • Formato: 37.5 cl
  • Vitigno principale: Semillon Blanc
  • Categorie: Vini dolci e da dessert
  • Certificazioni: DOC
  • Gradazione alcolica: 13% Vol.
  • Allergeni: Contiene solfiti
€32,00
  • Disponibilità: Pronta consegna
  • Sauternes

    TOTALE

    €32,00
  • Disponibilità: Pronta consegna
  • Descrizione:

    Di colore giallo dorato intenso alla vista, ha naso aromatico e fruttato con sentori di mandarino e ananas. In degustazione si dimostra equilibrato, di medio corpo e abbastanza persistente.

    Uvaggio:

    Sémillon 85%, Sauvignon 10%, Muscadelle 5%

    Abbinamenti:

    Pasticceria secca , Torte di frutta

    Temperatura di servizio:

    12/14° C

    Momento per degustarlo:

    Cena con gli amici , Dopo cena

    Zona:

    Bordeaux

    Tecnica di produzione:

    Le uve del Sauternes vengono raccolte solo quando hanno raggiunto un certo grado di supermaturazione e, data la lenta e non uniforme evoluzione, la vendemmia viene effettuata a più riprese. Il periodo delle vendemmie è particolarmente lungo così come la fermentazione, durante la quale si sviluppano i profumi che rendono questo vino unico al mondo.

    Tipo agricoltura:

    Agricoltura Convenzionale

    In rovere e commercializzazione almeno dopo 2 anni dalla vendemmia

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