Vignai da Duline
Schioppettino
Proveniente da vigneti di oltre 30 anni, un rosso che al naso regala abbondanti sentori di spezie.
Descrizione:
Di buona acidità e mai troppo corposo, oltre agli abbinamenti classici con caggiacione, si abbina bene anche al baccalà e cibi di gusto orientale.
Uvaggio:
Ribolla Nera 100%
Temperatura di servizio:
16/18° C
Terreno:
Calcareo
Vinificazione:
Tecnica di produzione:
Vigneti
di 34 anni di età
Metodo allevamento:
Guyot
Tipo agricoltura:
Biologico
11 mesi in barrique