Spumante Brut Blanc de Blancs

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

Lo Spumante Brut di Maso Martis è un Metodo Classico trentino prodotto sulle colline sopra Trento, territorio particolarmente vocato per la spumantistica di montagna. La cantina lavora da anni con un approccio orientato a precisione e pulizia stilistica, valorizzando freschezza ed eleganza.

La permanenza sui lieviti contribuisce a dare maggiore complessità e finezza, mantenendo però uno stile molto equilibrato e scorrevole. Il risultato è uno spumante versatile, costruito più sull’armonia che sull’opulenza.

Nel bicchiere si presenta con un perlage fine e continuo. Al naso emergono note di agrumi, mela e leggere sfumature di crosta di pane, mentre al palato si distingue per freschezza, buona cremosità e una chiusura pulita.

Lo stile di Maso Martis

Maso Martis è una delle realtà più riconosciute del Trentino per la produzione di Metodo Classico. I vini della cantina si distinguono per precisione, equilibrio e una buona leggibilità, con uno stile che punta su eleganza e bevibilità.

Perché sceglierlo e come gustarlo

È un Metodo Classico adatto a chi cerca uno spumante fresco e versatile, con una buona definizione aromatica ma senza eccessi di struttura. Il profilo è equilibrato: il sorso è vivo e dinamico, con una componente sapida ben presente e una cremosità che accompagna senza appesantire.

Perfetto come aperitivo, si abbina con facilità a fritti, antipasti, salumi delicati e piatti di pesce. Grazie alla sua pulizia gustativa, è una scelta particolarmente piacevole anche a tutto pasto.

Uvaggio:

70% Chardonnay e 30% Pinot Nero

Abbinamenti:

Antipasti crudi di mare , Frittura di pesce , Pesce alla griglia , Pesce di lago , Primi piatti di pesce , Primi piatti con verdure , Sushi e sashimi

Temperatura di servizio:

8/10° C

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici , Aperitivo

Zona:

Trento

Vinificazione:

Tipo agricoltura:

Biologico

Dopo una permanenza sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi, viene eseguito il remuage manuale e quindi la sboccatura con successivo confezionamento