Casa Caterina
Spumante Brut Nature Rosé Cuvée 36
Metodo Classicco da uve Pinot Nero e Pinot Meuner in versione non dosata ed affinato sui lieviti per 36 mesi.
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Annata: S.A.
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Tipologia: Spumante Metodo Classico Rosato
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Nazione: Italia
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Regione: Lombardia
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Pinot Nero
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Categorie: Vini rosati , Spumanti , Vini Naturali
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Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Dal bel colore rosato luminoso, i profumi sono caratterizzati da note di frutti a bacca rossa e rose fresche. All'assaggio coniuga una buona cremosità ed intensità gustativa a note fresche e sapide.
Uvaggio:
Pinot Nero 75%, Pinot Meuner 25%
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Antipasti crudi di mare , Pesce affumicato , Pesce alla griglia , Primi piatti di pesce , Primi piatti con verdure
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Franciacorta
Terreno:
Argilloso, sabbioso e limoso
Vinificazione:
Metodo allevamento:
Guyot
Tipo agricoltura:
Biodinamico
36 mesi sui lieviti