Haderburg
Spumante Brut Pas Dosé Millesimato Magnum
Lo Spumante Hadergurg Pas Dosè, prodotto a partire da uve Chardonnay e Pinot nero, trascorre almeno 36 mesi di maturazione sui lieviti.
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Annata: 2019
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Denominazione: Alto Adige DOC
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Tipologia: Spumante Metodo Classico
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Nazione: Italia
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Regione: Trentino-Alto Adige
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Formato: 150 cl
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Vitigno principale: Chardonnay
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Categorie: Spumanti , Vini Naturali
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Di colore paglierino giallo limpido e brillante, ha profumo intenso, persistente con deciso sentore di lievito; dal perlage fine e continuo, ha sapore secco, di nerbo fine e marcata vivacità, armonico.
Uvaggio:
90% Chardonnay e 10% Pinot nero
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Carne bianca in umido , Culatello di Zibello , Insalata di pesce , Pesce alla griglia , Primi piatti di pesce , Primi piatti con verdure , Secondi piatti di mare
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Biodinamico
Almeno 36 mesi sui lieviti