Nicola Gatta
Spumante Metodo Classico Cuvée Nature
Spumante Metodo Classico Cuvée Nature di Nicola Gatta è un blend di Chardonnay e Pinot Noir maturato due anni e mezzo, cioè "30 lune".
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Tipologia: Spumante Metodo Classico
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Nazione: Italia
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Regione: Lombardia
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Chardonnay
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Categorie: Spumanti
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Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti. Senza solfiti aggiunti
Descrizione:
Lo spumante più "giovane" dell'azienda, resta 30 mesi sui lieviti ma resta fresco e vivace.
Uvaggio:
Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Alici del Mar Cantabrico , Antipasti crudi di mare , Formaggi di media stagionatura , Insalata di pesce , Parmigiano Reggiano , Primi piatti con verdure
Temperatura di servizio:
8/10°C
Zona:
Franciacorta
Vinificazione:
30 mesi sui lieviti