Dario Dall'ò
Spumante Metodo Classico Pas Dosé Magnifico
Spumante Metodo Classico Pas Dosé Magnifico di Dario Dall'O è un Trento DOC affinato 9 mesi.
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Denominazione: Trento DOC
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Tipologia: Spumante Metodo Classico
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Nazione: Italia
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Regione: Trentino-Alto Adige
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Chardonnay
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Categorie: Spumanti
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 12% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Fresco e asciutto, profuma di fiori di campo d'alta quota e mollica di pane.
Uvaggio:
Chardonnay 100%
Abbinamenti:
Sushi e sashimi
Temperatura di servizio:
6/8°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo
Terreno:
Suolo di origine morenica, con scheletro sassoso di porfido e granito
Altitudine vigneto:
550 m s.l.m
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Biologico
Sui propri lieviti per 24-30 mesi e successivamente 6 mesi dalla sboccatura in bottiglia