Cocchi
Storico Vermouth di Torino
Il vermouth di Torino è un patrimonio collettivo dei piemontesi, il cui primo grande promotore fu la corte reale dei Savoia, a partire dalla fine del XVIII secolo sviluppò una fiorente industria che fece del Piemonte il regno del Vermouth.
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Nazione: Italia
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Regione: Piemonte
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Formato: 75 cl
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Categorie: Liquori
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Gradazione alcolica: 16% Vol.
Descrizione:
In occasione dei 120 anni dalla fondazione, ritorna lo Storico Vermouth di Torino prodotto secondo la ricetta originale di Giulio Cocchi. Questo vermouth rientra nella categoria degli sweet vermouth, o vermouth italiano, dolce e di color ambrato, di cui si parla nei manuali di fine Ottocento.
Protagonista della rinascita internazionale dei vermouth di alta gamma e del rinnovato interesse dei grandi barman per la denominazione Vermouth di Torino, negli Stati Uniti è familiarmente denominato “Cocchi Torino”.
Ricette consigliate:
Ingredienti:
Vino , zucchero , alcool , infuso di erbe aromatiche e spezie.