Monte Dall'Ora
Valpolicella Classico Saseti 2023
Da uve Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Oseleta provenienti da vigneti terrazzati su terreni calcarei della collina di Castelrotto e di San Pietro in Cariano.
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Annata: 2023
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Denominazione: Valpolicella DOC
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Tipologia: Rosso leggero
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Nazione: Italia
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Regione: Veneto
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Corvina
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Categorie: Vini rossi , Vini Naturali
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 12% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Di colore rosso rubino con riflessi violacei, ha profumo di frutta rossa, marasca e menta. In bocca prevale la freschezza e la sapidità con note di erbe aromatiche. Vino che ti accompagna tutto il giorno, da bicchiere in compagnia e tutto pasto con minestre, carni bianche e pesce grasso.
Uvaggio:
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 20% e 10% Molinara e Oseleta
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Carne rossa in umido , Formaggi di media stagionatura , Legumi , Pasta al pomodoro
Temperatura di servizio:
16/18° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Pranzo quotidiano
Per gustarlo
Vino che ti accompagna tutto il giorno, da un bicchiere in compagnia, a tutto pasto, con minestre, carni bianche e pesce grasso
Zona:
Valpolicella
Terreno:
calcarei
Vigneti
Terrazzati sulla collina di Castelrotto e di San Pietro in Cariano
Tipo agricoltura:
Biologico