Corte Archi
Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022
Il Valpolicella Classico Ripasso di Corte Archi è frutto della vinificazione delle uve classiche del territorio (Corvina, Corvinone, Rondinella) fatte rifermentate sulle vinacce dell'Amarone e successivamente invecchiate in botti di rovere di Slavonia per almeno 18 mesi.
-
Annata: 2022
-
Denominazione: Valpolicella Superiore DOC
-
Tipologia: Rosso di corpo
-
Nazione: Italia
-
Regione: Veneto
-
Formato: 75 cl
-
Vitigno principale: Corvina
-
Categorie: Vini rossi
-
Certificazioni: DOC
-
Gradazione alcolica: 14% Vol.
-
Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Dal bel colore rosso rubino brillante, è un vino di buona persistenza che regala sentori di frutta matura e in composta.
Uvaggio:
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 30%
Abbinamenti:
Carne bianca alla griglia , Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Formaggi di media stagionatura , Formaggi stagionati , Zuppe di legumi
Temperatura di servizio:
16/18°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Valpolicella
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale
Invecchiamento in botti di rovere di Slavonia per almeno 18 mesi