Alessandro Viola
Vendemmia Tardiva 50 gradi all'ombra
50 gradi all'ombra è prodotto da uve Grillo in purezza vendemmiate tardivamente.
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Annata: 2017
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Denominazione: Terre Siciliane IGP
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Tipologia: Bianco Macerato
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Nazione: Italia
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Regione: Sicilia
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Formato: 50 cl
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Vitigno principale: Grillo
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Categorie: Vini bianchi , Vini Naturali
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Certificazioni: IGP
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Gradazione alcolica: 14% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Un vino che riporta alle estati siciliane, con il suo bellissimo colore oro intenso e i profumi marcati di macchia mediterranea. Intenso, ma mai stucchevole.
Uvaggio:
Grillo 100%
Abbinamenti:
Fegato Grasso d'oca , Formaggi erborinati , Pasticceria secca
Temperatura di servizio:
10/12° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Terreno:
Medio impasto, argilloso
Altitudine vigneto:
220 metri s.l.m.
Vinificazione:
Vigneti
Contrada Pietra Rinosa – Trapani –
Tipo agricoltura:
Biologico
In acciaio