Podere Lavandaro
Vermentino Colli di Luni 2023
Piccola azienda famigliare, Podere Lavandaro è composta da 5 ettari di vigneto a 550 metri sul livello del mare: l'altitudine più elevata del territorio per la produzione di vini denominati Colli di Luni.
Descrizione:
Vino fresco ed equilibrato, al naso mostra note agrumate e finemente erbacee, tenute insieme da una mela ben matura. Al palato risulta sapido, di medio corpo e lunghezza, con una dominante nota fresca che tiene bene nel finale amaricante.
Uvaggio:
100% Vermentino
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Primi piatti con verdure , Sushi e sashimi , Uova e torte salate
Temperatura di servizio:
10/12° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo , Pranzo quotidiano
Zona:
Colli di Luni
Terreno:
Sassoso, sabbioso, ricco di scheletro di arenaria.
Altitudine vigneto:
250-480 metri slm
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Lotta integrata