Gauby
Vieilles Vignes Rouge
Questo vino è composto da uve di Grenache 30%, Syrah 10%, Mourvèdre 10% e Carignan 40%.
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Annata: 2016
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Denominazione: Cotes du Roussillon Villages Appellation Protégée
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Tipologia: Rosso di medio corpo
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Nazione: Francia
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Regione: Occitania
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Grenache
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Categorie: Vini rossi , Vini Naturali
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Gradazione alcolica: 14% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Barricato, non filtrato e con 24 mesi di affinamento, offre una precisione e una freschezza eccezionale. Vino fine ed intenso, minerale, da accompagnare ad agnello scottadito, bistecca alla fiorentina, cimalino al timo.
Uvaggio:
Grenache 30%, Syrah 10%, Mourvèdre 10% e Carignan 40%
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Formaggi di media stagionatura , Formaggi stagionati
Temperatura di servizio:
18/20° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Languedoc-Roussillon
Tipo agricoltura:
Biologico