Grigliate e picnic di primavera: i vini perfetti da portare con te

Con l’arrivo della bella stagione, la voglia di stare all’aperto cresce insieme alla temperatura. I prati si riempiono di pic-nic, i giardini si animano con grigliate in compagnia e ogni scusa è buona per organizzare un pranzo informale all’aria aperta. Ma c'è un ingrediente che non può mancare per rendere tutto ancora più piacevole: un buon bicchiere di vino.

Che tu stia accendendo la griglia o stendendo una coperta sul prato, ecco una guida ai migliori vini che abbiamo selezionato per te da portare a grigliate e pic-nic!

Vini rossi per grigliate all’aperto

Le grigliate sono sinonimo di convivialità, ma anche di sapori intensi: carne rossa, costine, salsicce, hamburger, spiedini. Qui il vino rosso dà il meglio di sé. Cerca etichette che siano fruttate, leggere nei tannini ma con buona acidità, in grado di accompagnare senza coprire i sapori.

Vini bianchi per pic-nic leggeri

Per chi opta per un picnic a base di piatti freddi, insalate di riso, torte salate, verdure grigliate, formaggi freschi o pesce, i bianchi sono la scelta perfetta. Preferisci quelli freschi, aromatici e minerali, magari da servire ben freddi.

Rosati: versatilità e freschezza in un solo bicchiere

Il rosato è il vino dell’equilibrio: sta a metà tra la leggerezza del bianco e la struttura del rosso. È versatile e perfetto con una grande varietà di piatti da picnic, dalla pizza ai salumi, passando per le insalate di farro e i carpacci.

Spumanti: perché ogni picnic merita un brindisi

Cosa c’è di meglio che iniziare (o finire) un picnic con delle bollicine? Uno spumante ben scelto può essere il protagonista di un aperitivo all’aperto o accompagnare tutto il pasto.

Non ti resta che brindare all'aria aperta con gusto!

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