Sulle bottiglie degli spirits, dal design classico e intramontabile, si legge una frase che esprime con orgoglio l'origine di Seri Pervas: “Prodotto con passione e orgoglio a Trieste”. 

Questo progetto è nato all'inizio del 2020 grazie all'idea di due fratelli triestini, con l'intento di omaggiare la città e il suo passato commerciale e marittimo, che ha avuto un ruolo centrale tra l'800 e il '900. Ispirati da un'attenta selezione di materie prime locali e arricchiti con spezie che richiamano la storia della città, gli spirits sono realizzati in collaborazione con altre realtà locali, mantenendo viva la tradizione artigianale di Trieste.

La bottiglia e l'etichetta richiamano al periodo storico di grandi innovazioni scientifiche, culturali e commerciali in cui Trieste, come porto franco dell'Impero Austriaco, era al centro di un mondo che guardava con ottimismo al futuro. 
Il design della bottiglia richiama quelle che si trovavano nelle farmacie o nei negozi dell'epoca, quando l'alcool era utilizzato come rimedio, e l'etichetta in carta spessa con un font in rilievo è stata scelta per evocare quel tempo di grandi scoperte e speranze. 

Trieste prosperava grazie al commercio internazionale, con grandi navi a vapore che solcavano i mari, e tra queste si distingueva il piroscafo Seri Pervas, costruito nel 1839. Questo vascello ha navigato a lungo per il Danubio e poi per il mare, simboleggiando l'unione di mondi diversi. Il nome Seri Pervas riprende idealmente il percorso di quella nave, con l'intento di far rivivere lo spirito di avventura e di successo dei marinai e dei commercianti che hanno contribuito a rendere grande Trieste. 

Un tributo va anche al bisnonno Vittorio, che viaggiava sui transatlantici per raggiungere le Americhe e riportare in Europa prodotti esotici. Le sue trattative venivano spesso concluse sul molo, con un brindisi che celebrava gli accordi presi. A lui e a tutti coloro che continuano a cercare nuove avventure, vengono dedicati gli spirits Seri Pervas.