Graham's
Porto Tawny 10 anni
Porto prodotto da uve provenienti dalle più pregiate zone del Portogallo nella Valle del Rio Torto, affluente del Douro.
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Denominazione: Vinho do Porto
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Tipologia: Vino liquoroso
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Nazione: Portogallo
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Formato: 75 cl
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Categorie: Porto e Sherry
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Porto Tawny 10 anni Graham's - L'Eleganza dell'Invecchiamento
Il Porto Tawny 10 anni di Graham's è un Vinho do Porto prodotto da uve provenienti dalle più pregiate zone del Portogallo nella Valle del Rio Torto, affluente del Douro. Un vino fortificato che esprime tutta la complessità e l'eleganza di un lungo invecchiamento.
Lo Stile Tawny: Invecchiamento Ossidativo
Il Porto Tawny si distingue dal Ruby per il suo lungo invecchiamento in botti di rovere nelle cantine di Vila Nova de Gaia. Durante i 10 anni di affinamento, il vino sviluppa un colore ambrato (tawny significa "fulvo") e aromi complessi di frutta secca, spezie e caramello.
La Valle del Rio Torto
Le uve provengono dalle zone più pregiate della Valle del Rio Torto, affluente del Douro, dove il terroir unico conferisce al vino carattere e complessità.
Affinamento di 10 Anni
Invecchiato per 10 anni in botti di rovere nelle storiche cantine di Vila Nova de Gaia, questo Tawny sviluppa una complessità aromatica straordinaria e una morbidezza vellutata.
Note di Degustazione
Colore ambrato intenso. Al naso, aromi complessi che richiamano arancia rossa e noce. Al palato è ricco, profondo e perfettamente equilibrato con un finale estremamente morbido e speziato.
Caratteristiche Tecniche
- Denominazione: Vinho do Porto
- Produttore: Graham's
- Paese: Portogallo
- Regione: Valle del Douro (Rio Torto)
- Tipologia: Vino Fortificato Tawny
- Affinamento: 10 anni in botti di rovere
- Cantina: Vila Nova de Gaia
- Formato: 75 cl
- Confezione: Tubo in metallo
- Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti Gastronomici
Il Porto Tawny 10 anni è perfetto per:
- Cioccolato al latte - dolcezza equilibrata
- Cioccolato fondente - contrasto elegante
- Dolci al cucchiaio - panna cotta, crème brûlée, tiramisù
- Frutta secca - noci, mandorle, nocciole tostate
- Formaggi stagionati - pecorino, parmigiano reggiano
- Cene con amici - momento conviviale dopo cena
Come Servirlo
Servire a 16-18°C in bicchiere da Porto. A differenza del Vintage, il Tawny è pronto da bere e non necessita di decantazione. Una volta aperto, si conserva bene per alcune settimane.
Tawny vs Ruby
Mentre il Ruby è giovane e fruttato, il Tawny è invecchiato e complesso, con note di frutta secca, caramello e spezie. Il Tawny 10 anni rappresenta un equilibrio perfetto tra accessibilità e complessità.
La Confezione Regalo
Presentato in un elegante tubo in metallo, questo Porto è perfetto anche come regalo per appassionati di vini fortificati.
Scopri l'eleganza del Porto Tawny 10 anni di Graham's.
Abbinamenti:
Cioccolato al latte , Cioccolato Fondente , Dolci al cucchiaio
Temperatura di servizio:
16/18° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici