Nicola Gatta
10.20 Perpetuo Nature Blanc de Noirs 36 lune
9.19 Perpetuo Nature Blanc de Noirs 36 lune è lo spumante di Nicola Gatta, da uve di Pinot Nero in purezza, prodotto con metodo solera.
-
Tipologia: Spumante Metodo Classico
-
Nazione: Italia
-
Regione: Lombardia
-
Formato: 75 cl
-
Vitigno principale: Pinot Nero
-
Categorie: Spumanti , Vini Naturali
-
Gradazione alcolica: 12% Vol.
-
Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Solo 984 bottiglie numerate prodotte dalla sboccatura 2022, questa bollicina biodinamica ha forte mineralità ed è piacevolmente ossidata, ma la sua vita è ancora lunga!
Uvaggio:
Pinot Nero 100%
Abbinamenti:
Crostacei , Pesce affumicato , Primi piatti di pesce
Temperatura di servizio:
8/10°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Franciacorta
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Biodinamico
36 mesi sui lieviti