Aceto Balsamico di Modena Il Verde

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

Il Verde di Acetaia La Bonissima è un Aceto Balsamico di Modena IGP dal profilo immediato, equilibrato e versatile. È ottenuto da aceto di vino e mosto in proporzioni studiate, lasciati riposare così da fondere aromi, acidità e dolcezza in un gusto armonico e riconoscibile.
L’affinamento avviene in grandi tini di legno di rovere selezionati, che contribuiscono ad arrotondare il profilo del prodotto senza renderlo troppo denso o impegnativo. Rispetto ai balsamici più invecchiati della stessa acetaia, Il Verde è pensato per un uso più frequente, pratico e quotidiano.
Il risultato è un balsamico di base ben fatto, adatto a chi cerca un condimento affidabile da tenere sempre in dispensa. Il formato da 500 ml è particolarmente comodo per l’utilizzo regolare, sia a crudo sia nella preparazione di ricette semplici.

Perché sceglierlo e come usarlo

È adatto per chi cerca un Aceto Balsamico di Modena IGP versatile, da usare tutti i giorni senza riservarlo solo alle occasioni speciali. È ideale su insalate di verdura, pomodori, radicchio, carote, finocchi, verdure cotte e piatti freddi.
In cucina è utile per preparare vinaigrette, salse di base, marinature leggere e condimenti agrodolci. Può accompagnare anche carni bianche, verdure grigliate, patate e piatti semplici dove serve una nota acidula e leggermente dolce. È un balsamico pratico, equilibrato e facile da dosare, perfetto per la cucina di tutti i giorni.

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici , Pranzo quotidiano

Zona:

Terre dei Lambruschi

Ingredienti:

Aceto di vino , mosto d'uva cotto. Senza Glutine

Valore energetico

113 kcal

Carboidrati

20 g di cui zuccheri 20 g

Grassi

0 g

Proteine

0 g

Sale

0,04 g

Unità dati nutrizionali

100 ml

Grandi tini di legno di rovere selezionati