Luxardo
Amarascata
L’Amarascata Luxardo è una confettura extra di marasche dal gusto intenso e piacevolmente acidulo, che valorizza il carattere di questa varietà di ciliegia. La consistenza ricca di frutto e il profilo vivace la rendono adatta a colazioni e preparazioni di pasticceria. Da provare sul pane tostato, nelle crostate o come accompagnamento a yogurt, cheesecake e gelati. Il vasetto da 400 g è una proposta versatile per chi ama i sapori di frutta ben riconoscibili.
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Nazione: Italia
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Regione: Veneto
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Formato: 400 g
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Peso netto: 400 g
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Categorie: Dolci e confetture
Descrizione:
L’Amarascata di Luxardo è una confettura extra di marasche dal gusto intenso e piacevolmente vivace, realizzata per valorizzare il carattere naturalmente ricco e leggermente acidulo del frutto. Si distingue per una consistenza morbida e una buona presenza di frutto.
La lavorazione punta a mantenere equilibrio tra dolcezza e freschezza, evitando un profilo troppo zuccherino. Il risultato è un prodotto aromatico e versatile, con una componente fruttata ben definita e una piacevole nota finale più fresca e dinamica.
Al palato emergono note di marasca matura, con sfumature leggermente speziate e una dolcezza ben bilanciata dalla naturale vivacità del frutto.
Perché sceglierla e come utilizzarla
È adatta per chi cerca una confettura dal carattere intenso e versatile. Perfetta per accompagnare cheesecake, panna cotta, yogurt e gelati, si presta molto bene anche per crostate e dessert al cucchiaio.
Grazie alla sua consistenza morbida e al gusto ben definito, può essere utilizzata anche a colazione su pane tostato e brioche, oppure per arricchire creme e preparazioni di pasticceria.
Abbinamenti:
Dolci lievitati , Torte di frutta
Per gustarlo
Ideale per crostate e dolci lievitati.
Ingredienti:
Marasche , zucchero
Valore energetico
258 kcal
Carboidrati
61,8 g
Grassi
0,3 g
Proteine
2,1 g
Sale
50 mg
