Luxardo
Amarascata
Amarascata è una confettura extra di ciliegie Marasche, il frutto coltivato e lavorato da Luxardo per la distillazione del Maraschino e per la preparazione mediante infusione del liquore di marasca Sangue Morlacco.
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Nazione: Italia
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Regione: Veneto
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Formato: 400 g
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Peso netto: 400 g
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Categorie: Dolci e confetture
Descrizione:
Preparata secondo un'antica ricetta della centenaria tradizione, l'Amarascata Luxardo è ideale per crostate e dolci da forno. La percentuale di frutta utilizzata è estremamente elevata: ben 170 g di frutta fresca per ogni 100 g di confettura finale. La percentuale di zucchero aggiunto è molto bassa, 30% circa. Non vengono utilizzati addensanti di alcun tipo, né coloranti o conservanti.
Abbinamenti:
Dolci lievitati , Torte di frutta
Per gustarlo
Ideale per crostate e dolci lievitati.
Ingredienti:
Marasche , zucchero.
Valore energetico
258 kcal
Carboidrati
61,8 g
Grassi
0,3 g
Proteine
2,1 g
Sale
50 mg